6.ビフィズス菌を増やす食品

ビフィズス菌を含有する食品や飲料は多くありますが、ビフィズス菌は

酸に弱く、胃酸で壊れて(酸に強く作られたものもありますが)しまいま

すし、元来その人が持っているビフィズス菌の型が一番定着しやすい

ということもあるので、ビフィズス菌を増やすには、エサであるオリゴ糖

を摂る方法がより良い方法です。このオリゴ糖で、私が見つけ私自身で

試している食品をご紹介しましょう。名は「ラフィノース100」と言います。

「ラフィノース100」は北海道特産のビート(甜菜)から抽出、精製された

天然オリゴ糖のラフィノースを原料としています。

ラフィノース100」の特長 

  • 天然オリゴ糖「ラフィノース」のみを顆粒にした食品で、優しい
    甘さがあり、さわやかで飲みやすくなっている。
  • 熱や酸に強く、調理に使われても変質することがない。
  • ラフィノースはオリゴ糖の一種であるが、砂糖ではない。

  ラフィノースは、消化管内に於いて消化酵素により分解されず、また

  吸収されることなく大腸に到達し、腸内に棲んでいる菌の善玉菌であ

  るビフィズス菌、乳酸菌のエサになる。悪玉菌であるウェルシュ菌や

  大腸菌は、ラフィノースをエサとしない。

7.ラフィノース100について Q&A

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